화장품과 보존제 (Preservatives)
※ 화장품과 보존제
화장품의 유통기한, 화장품도 썩고, 오염될 수 있으며, 상할수도 있다는 말을 들어보셨나요?? 실제로 화장품은 식품과 비슷하게 상하고, 오염될 수 있는 제품입니다. 또한 이러한 많은 사람들이 활용하는 화장품, 이곳에는 화장품의 세균, 곰팡이등 오염이 발생할 수 있습니다. 그래서 화장품 안전하고, 안정성이 있으며, 그리고 유효성을 가지고 있어야 한다고 말들을 많이 하시는데요.오염으로 인하여 피부에 큰 피해를 발생시킬 수 있기 때문에 이러한 오염을 방지할 필요성이 있습니다. 따라서 오염 방지를 위해서는 화장품에 보존을 위한 성분이 필수적으로 첨가되어야 합니다. 그래서 살펴보는 화장품과 보존에 관련된 보존제(Preservatives)에 관련된 이야기를 해보려고합니다.
1. 보존제란? (Preservatives)
: 화장품이 보관 및 사용되는 기간동안에 미생물의 성장을 감소시키거나 억제하는 방향으로 화장품 제품의 오염을 막아주는 특성을 가진 성분을 보존제라고 합니다.
세균과 곰팡이등 미생물의 성장으로 인해 부패, 변질등 물리적, 화학적 변화 (오염) 을 막기 위해서 식품, 음료, 제약, 화장품등 많은 소비재에 보존제를 사용하고 있는데요
식품, 음료, 제약, 화장품등의 변질, 변색, 변취, 점도 및 질감변화, 곰팡이 발생 등 상품의 품질열화 및 미생물의 대사산물로 인한 오염, 독성발생, 병원성 미생물 오염등은 소비자의 피부질환, 안질환등 질병 유발을 시킬 수 있기 때문에 소비자 건강에 영향을 끼칠 수 있으므로 보존제의 필요성이 있게 됩니다.
2. 보존제의 필요성
: 미생물은 공기, 동물, 식물, 광물, 물등 자연에 그대로 존재하고 잇는데요,
제조 과정 뿐만 아니라 소비자에게 상품이 도착하고 사용하는 도중에는 손과, 도구등 다양한 접촉이 발생하기 때문에 화장품 미생물 오염이 발생할 수 있습니다.
화장품 속 박테리아 증식으로 인하여 제품이 망가지거나, 화장품을 사용한 고객이 피부질환등 큰 비해를 끼칠 수 있다는 것이지요!!
따라서 화장품에는 필수적으로 보존제를 첨가하여, 이러한 오염을 막아내고,
어느정도의 기간동안 안전하게 화장품을 사용할 수 있도록 해주어야 합니다.
실제 화장품 속 박테리아 증식 실험을 통해서 살펴본 바로도 보존제를 첨가하는 경우에는 박테리아 증식이 줄어들고, 적정 사용 기간 동안에는 이러한 오염없이 화장품을 안전하게 사용할 수 있다는 것을 알 수 있었습니다.
3. 보존제의 다양성
: 보존제의 성분은 매우 다양한데요~ 보존제별 화장품을 보존하는 능력도 다양하고,
어떤 성분을 쓰느냐에 따라서 보존제가 억제하는 미생물도 다르고, 활성화되는 화학적 특성도 다릅니다.
따라서 어떤 보본제를 쓰느냐에 따라서 화장품을 완성하였을때, 적정 사용기간 및 점도등 부터 안전성까지 다른 결과를 나타낼 수 있게 됩니다.
4. 보존제의 안전성??
: 그렇다면 보존제는 과연 안전할까요???
: 화장품 원료들은 식품의약품안전처의 가이드라인에 따라 사람에게 해가 될 수 있는 유해물질을 지정하고 금지시켜 사용할 수 없게 만들어져 있는데요
화장품은 당연히 그것을 사용하는 소비자의 안전을 우선으로 하기 때문에 이러한 보존제 성분에 대해서 안전성을 의심해보는 것도 필요합니다.
: 정부는 위해평가를 바탕으로 " 사용 가능한 보존제 및 사용한도" 를 정하여 규제하고 있고, 보존제는 품질유지가 가능한 최소한도로 사용하는 것이 목적으로 규제를 하고 있는데요
이러한 효과적 보존 & 안전한 사용을 위하여 사용한도를 제한하고 화장품 안전 기준등에 관한 규정을 통해 사용상의 제한이 필요한 원료들을 정하여 지정하고 있습니다 .
5. 화장품 보존제 팔레트? 보존시스템?
: 화장품 보존제 팔레트 (Preservatives Palette) - 화장품에서 미생물의 성장을 억제 할 수 있는 사용가능한 보존제의 종류 // 모든 종류의 화장품을 미생물 오염으로부터 보호할 수 있도록 하는 다양한 보존제가 필요
: 보존 시스템 (Preservatives System) - 제품의 품질과 오염으로 부터 안전을 보장하기 위한 제품의 물리적 특성, 포장, 화장품 제형에 사용된 보존제 성분의 조합
6. 코스메틱 회사의 보존제 선택은??
(1) 보존제 선택시 고려하는 요소
: 안전하고 최적의 효과를 내는 보존제
: 제품 속 다른 성분들
: 제품의 제형 및 용도
: 제품 포장 형태 및 재질
: 제품이 적용되는 신체부위
: 제품이 사용 시 보관되는 장소
(2) 이상적인 보존제의 조건
: 사용하기에 안전한 보존제
: 낮은 농도에서 다양한 균에 대한 효과를 나타낼 것
: 넓은 온도 및 pH범위에서 안정하고, 장기적으로 효과가 지속될 것
: 제품의 물리적 성질에 영향을 미치지 않을 것
: 제품 내 다른 원료 및 포장재료와 반응하지 않을 것
: 제품의 안전성, 색상, 향, 질감, 점도등 외관적 특성에 영향을 미치지 않을 것
: 미생물이 존재하는 물 파트에서 충분한 농도를 유지할 수 있는 적절한 오일 / 물 분배계수를 가질 것
: 자연계에서 쉽게 분해되고, 분해산물에 독성이 없을 것
: 원료 수급이 용이하고, 가격이 저렴할것
(3) 매우 다양한 보존제는 국가마다 허용 보존제가 다르므로 확인이 필요함
한국, 중국, EU, 미국등등 각 국마다 허용된 보존제가 있다는 사실 체크
7. 보존제의 변화
기존의 보존제 "파라벤" 성분의 경우 제품의 위해성이 입증되어
현재는 1,2-헥산디올, 에칠헥실글리세린,
천연방부제, Napre등으로 변경되어가고 있는 중
8. 보존제의 상승효과 ( 보존제를 혼합 사용하는 이유)
: 한 종류만 사용할 경우 미생물에 대한 활성범위가 제한적이어서 효과가 불충분할 수 있으나, 혼합하여 사용함으로 문제를 해결 할 수 있다는 것
: 보존제 혼합사용의 장점
＊저항성 미생물의 사멸이나 억제
＊보존제 총 사용량의 감소에 따라 독성이 낮아질 수 있음
＊다양한 균에 대한 향균효과 발휘
＊저항성균 출현억제
＊생화학적 상승효과(Synergism), 부스터 효과등을 얻을 수 있음
9. 보존제 사용시 고려해야 할 화장품 제품 속 다른 성분들
(1) 화장품 속 수분 및 영양성분과 각 성분에 따른 pH등을 고려해야 함
보존제가 불활성화 되는 성분 뿐만 아니라 다른 화학적 변화에 따른 변수를 고려하여 제품속 다른 성분들에 대한 고려가 꼭 필요함
(2) 수분활성도 : 미생물이 이용하는 수분량을 표시하는 수치 (물의 수치 = 1.0) /// 수분활성도가 낮을 수록 미생물 생존이 어려움
(3) pH : 물의 산성이나 알칼리성의 정도를 나타내는 수치, 매우 높거나 매우 낮을 수록 미생물 생존이 어려움 ( 화장품의 적정 pH범위 = 3.0 ~ 9.0)
(4) 오일의 분개계수 : 두 개의 서로 섞이지 않는 액체 A, B에, 어떤 물질이 일정한 온도와 압려하에서 용해하여 평형으로 달하였을 때 각 용액 중의 농도 의 비율
분배계수가 낮은 오일을 사용하여 오일파트로 이동하는 보존제의 농도를 낮춰주는 것이 필요.
10. 보존제 선택시 고려해야될 화장품 제품의 제형 및 용도
: 제품의 물리적인 형태는 에어로졸, 겔, 액상, 분말, 유화제형등 다양합니다.
이러한 물리적인 형태에 따라 보존제를 각각에 맞게 사용해야될 필요가 있습니다
분말형태의 경우에는 일반적으로 수분 함량이 낮으므로 미생물 오염 위험이 상대적으로 낮고, 가스가 충진되는 에어로졸 형태 또한 일반적으로 보관 또는 사용 중 외부로 부터 미생물 유입이 어려워 오염 위험이 낮습니다 .
반면에 수분함량이 높고 습한 환경에서 사용하는 제품들은 미생물 번식가능성이 높기 때문에 보존제가 꼭 필요하고, 각각에 맞는 환경에 따른 보존제를 첨가해줄 필요가 있습니다.
11. 보존제 선택시 고려해야될 화장품 제품의 포장 형태 및 재질
: 화장품 포장 형태 및 재질
＊ 뚜껑을 열어 사용하는 Open Jar 제품부터 튜브 또는 펌프식 제품등, 단지형태(Open Jar)의 경우에는 오염가능이 높음
＊ 포장단위 : 1회용 포장에 비해 다회용 제품은 소비자에 의한 2차 오염가능이 높아짐
＊ 포장재질 : 포장재의 재질에 따라 반응하는 보존제가 있을 있으므로 주의가 필요함
12. 화장품을 오염시킬 수 있는 미생물의 종류
13. 화장품에 함유된 보존제의 작용
(1) 보존제 작용방식은 제조시점에서 화장품에 존재하는 영양세포를 죽이는 방식으로 세포벽을 파괴하거나 세포벽에 끼어드는 화학적 힘에 의해 작용된다고 합니다.
(2) 미생물의 번식 또는 포자가 발아하지 못하는 환경을 조성하여 미생물의 생장을 중단 또는 억제하는 방식으로 작용하고 있습니다
14. 화장품 제품에 보존제가 없다면?
: 유통기한이 매우 짧아 쉽게 변질 될 수 있습니다. 또한 변질된 화장품을 사용하는 경우 피부질환등 질병을 얻을 수도 있습니다.
따라서 이러한 보존제를 활용하는 것이 중요합니다.
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